Muškátový oříšek a muškátový květ zrovna moc nemusím, takže jsem téhle směsi koření dlouho odolávala. Směs je vhodná do dýňového koláče, cheescaku, muffinů, lívanců, dýňového pečiva, rolády, džusu - prostě všude, kde je dýně. Do směsi patří skořice, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček. Někdo přidává i nové koření nebo špetku vanilky. Koření jsem přidala do dýňového džusu a i do jablkohruškového crumblu s pohankovou drobenkou - naprostá podzimní balada.......
Moje PUMPKIN SPICE je:
2 lžičky skořice
1/2 lžičky sušeného zázvoru
1/2 lžičky muškátového oříšku
1/2 lžičky muškátového květu
1/2 lžičky nového koření
1/3 lžičky hřebíčku
Dýňový džus jsem dělala poprvé a asi naposledy - moc mě nenadchl. Příteli teda chutná a poctivě jej pije :-))
Na blog chci dávat jen to, co si myslím, že se vždy povede a co zvládne každý, co nám chutná a za co já můžu dát ruku do ohně.....
Žádné komentáře:
Okomentovat