Pomazánka s řepou

Když jsem poprvé dělala pro sebe pomazánku s řepou, tak jsem nastrouhala řepu na jemňoulinko ( nemám ráda v pomazánce velké kusy) a z pomazánky byla rázem zálivka - řepa pustila vodu. Tak jsem si říkala, že na to půjdu jinak. Nasušila jsem si řepu a chtěla ji pomlít na prášek ( to se mi úplně nepovedlo) a přidala jsem pak do pomazánky řepu takhle. Miluji chipsy z řepy Řepelky - jsou slaďoučké, tak jsem si říkala, že by to takhle mohlo projít - a zadařilo se - mi osobně to takhle moc chutná a jsem spokojená - je to přesně podle mých představ ...

Na pománku potřebujeme:

čerstvý sýr - třeba Lučinu - určitě ne tvaroh
v pohotovosti jogurt
slunečnicová semínka
sušenou řepu
sůl
1 čerstvý stroužek česneku
něco na ozdobu třeba řeřichu

Celou vaničku Lučiny pomixujeme s lžící slunečnicových semínek ( ty můžeme nasucho opražit, kdo chce dá si více ) pak přidáme asi 4 lžičky sušené řepy, česnek a trochu soli. Pokud výsledná konzistence bude moc hustá tuhá přidáme lžičku jogurtu a dochutíme.

Pomazánku co mi zůstala jsem si zabalila do ledničky

Řepu jsem částečně nasušila v zapůjčené sušičce od mamky

Sušička je stará snad více jak 10let - podle mě je hrozně hlučná.

A pak ji nechala na topení úplně doschnout

Moje zimní zahrádka - bez hlíny, v které by se mohla držet plíseň ( starší syn je astmatik a silná alergický reakce na plísně)
Řeřicha na vatě
Řepa - odkrojek ve vodě
Cibulka - celá lahůdková ve vodě
Netřesk už zakořenil - ve vodě

Chtěla jsem si dát na vatu i semínka řepy, ale přítel říkal že ne, že jsou semínka nečím napuštěná, že bych si musela sehnat extra semínka řepy na klíčení. Tak jsem  to zkusila takhle...

Takže bulvu řepy jsem spotřebovala skoro na 100 procent :-)) 
Až budeme mít morčátka, tak snad jim slupka bude chutnat, nevím jestli morčata řepu můžou

U histaminiků jsem teda nic pořádně o řepě - zda ano nebo ne zatím nenašla....
http://www.proalergiky.cz/upload/obrazky/Zkusebni_potraviny_pri_HIT_tabulka.pdf

http://doczz.cz/doc/85555/tabulka-sn%C3%A1%C5%A1enlivosti-potravin












Tip na krásnou knížku

Uvažovala jsem, že bych si sušičku časem pořídila a hledala jsem nějaké informace v dTestu. Přítel s tím ale nesouhlasí - další žrout energie. Zatím si přes zimu vystačím s ústředním topením....