Přítel dnes vařil na oběd bezlepkové hovězí na houbách s rýží (klukům omáčku přecedil, aby tam ty hřiby neměli - hřiby nejí) no a já pekla bezlepkový bezlaktózový moučník.
Bezlepkový piškot : (píšu z hlavy, snad nic nezapomenu)
- 5 vajec
- 5 lžic cukru moučka
- 5 lžic bezlepkové mouky Schär mix B a půl sáčku bezlepkového kypř.prášku
- trochu oleje a trochu citrónové šťávy
Vyšleháme sníh z bílků v jedné míse a v druhé vyšleháme ostatní suroviny. Opatrně spojíme sníh s těstem a dáme péci na 170st asi 20min.
Po obědě jsme se jeli projet na kolech (dokud ještě můžeme a bez roušek, než zase bude nějaká velká karanténa)
Zrovna jsme si vybrali den, kdy při zpátecní cestě začal lov na kachny, takže jsme od polaneckých rybníků ujížděli rychle pryč - ta střelba byla slyšet ze všech stran a bylo to dost nepříjemné . . .
Žádné komentáře:
Okomentovat