Rýži na sushi propláchneme a uvaříme podle návodu. Necháme zchladnout. Přidáme svářeny rýžový ocet s cukrem. Nakrájíme si zeleninu - u nás okurka a mrkev. Na plát řasy si natřeme rýži, dáme zeleninu a buď uzeného lososa s nebo uvařené krevety a nebo taky nic z masa. No a stočíme bambusovou podložkou. Nakrájíme posypeme sezamem. Máčíme do sójové omáčky. Takhle zjednodušeně si to dělá syn. Žádný růžový zázvor, žádné wasabi, žádné složitosti.
se 
Další problém je rýžovar. I když je tam napsáno, že v něm vařit zvládnou i 8 leté děti, přes pokličku to tak prská, že mám strach, ať to syna nespaří
A hlavně musíme vybírat a kupovat bezlepkovou sójovou omáčku
Synův set na sushi, omáčku, ramen
Synův Ramen - domácí vývar, maso, vajíčka, nudle, ředkvičky, koriandr, limeta, sójova omáčka
Žádné komentáře:
Okomentovat