I. ADVENT

 

MAROKÁNKY z pohankové mouky 

- 200 ml rostlinného bezlepkového mléka 

- 30 g pohankové mouky

- půl lžičky skořice 

- ořechy, kandované a sušené ovoce

- čokoládová poleva

Z mouky a rost.mléka uděláme hustou kaši, přidáme ostatní suroviny. Na pečící papír děláme malé hromádky, které mokrými prsty zploštíme na placičky. Pečeme na 150st.asi tak 45 min, zespodu musí být placičky jemně hnědé. Necháme vychladnout a pak potřeme čokoládovou polevou (já jsem rozpustila hořkou čokoládu) 

ŠPALÍČKY z pohankové mouky

- 100 g mandlové mouky (já si namlela oloupané mandle) 

- 150 g pohankové mouky

- 100 g másla

- 2 žloutky 

- špetka soli

- 70 g medu

- půl lžičky mletého badyánu

- na obalení moučkový bezlepkový cukr + vanilkový cukr s rumovou příchutí

Uhněteme si těsto a dáme do lednice odpočinout. Uděláme si válečky, z nich ukrojujeme špaličky. Dáme na pečící papír a upečeme při 170 st. asi tak 8 min. Po upečení obalíme v cukru. Jako u vanilkových rohlíčku.

Oba recepty mám od blogerek, nejsou moje, ale mám je odzkoušené a chutnají, i když jsou z pohanky. A jsou rychle 

JSOU-LI NA SV. ONDŘEJE KAPKY NA STROMECH, BUDE PŘÍŠTÍ ROK DOBRÁ ÚRODA OVOCE

SNÍH SVATÉHO ONDŘEJE ŽITU VELMI PROSPĚJE