Příprava na vánoční svátky

 Od letoška máme ložnici v obýváku, (kluci každý vlastní pokoj) takže vánoční stromeček je pidimidi na stole. Byly roky, kdy byl velký, obrovský, přivázaný ke garnýži, ať ho děcka neshodí. Zdobila jsem ho já, pak kluci s taťkou až byli větší tak sami. Letos opět sami. A to tatínek říkal, ze žádný stromek nebude, že ho není kam dát. Když se chce, tak to jde, však my se tu nějak popasujeme . . . 🎄

Tip na extra rychlé bezlepkové cukroví - podle paní Pokludové jsem udělala květinky z kokosového kmenu

Nazdobila jsem část perníčků a pak jsem s hrůzou zjistila, že tohle zdobení není bezlepkové, nechápu jak některé blogerky můžou uvádět svoje cukroví jako bezlepkové, ale mají ho tímhle posypané 💩 tak mi zdobili znova a pořádně - a raději přírodně lyofilizované maliny a jahody 

                                    Tatínek pak sehnal doufejme že bezlepkové zdobení

                          https://ladinblog.blogspot.com/2021/05/mandlove-cookies.html

                          https://ladinblog.blogspot.com/2022/12/bezlepkove-pernicky.html

                          https://ladinblog.blogspot.com/2017/12/bezlaktozove-oriskove-kulicky-mozno-i.html

                             RECEPT NA BEZLEPKOVOU NEPEČENOU ROLÁDU

Hnědé těsto:
- 125g bezlepkových piškotů
- 60g práškového cukru
- 40g medu
- 15-20g kakaa
- silná černá káva

Bíle těsto:

- 65g másla
- 1 rumový cukr
- 40g práškového cukru
20g medu
-50g kokosu

Piškoty rozemeleme, přidáme suroviny a uděláme těsto, dáme vychladit. Pak těsto rozprostřeme na potravinářskou folii a vyválíme na tenčí placku. Na tmavé těsto dáme vrstvu bílého ,,těsta,, a srolujeme , zabalíme do pot.folie, vytvarujeme a dáme vychladit. Bílá vrstva se při krájení rozpadá, takže je možná lepší si kokos trochu pomlít. Roláda je strašně sladká-u nás doma jsem ji jedla jen já, proto jsem váhala, zda recept sem dát . . . .

Loni mi Hlíva královská hned a krásně naběhla , letos po několika měsících tenhle hnus. Ale mám štěstí na tzv. vánoční houby, tak aspoň něco. Pytel mám na hlavní chodbě v chládku, mám tam i pepino, které se asi nedočká jara, bobkový list, muškáty 

Na podzim jsem si objednala zásilku, došla mi ze dne na den, ale rychlost dodání byla na úkor kvality. Angrešt ´Niesluchowski´ byl úplně bez kořenů a maliník Sokolica byl poškozený. Reklamace doposud nebyla vyřízená 😈

Objednala jsem i jabloň Red Love (vybrala jsem špatnou podnož M26 , ale potřebuji do naší oblasti podnož MM106).

Dále Angrešt ´Hinnonmaki Red´ a Růži ´Maxi Vita®´

Přes svátky jsem několikrát běžela na zahradu, je tam ještě spousty práce, takže krom pečení i práce na zahradě

Maliník byl poškozený, zapatlala jsem ho štěpařským voskem. Angrešt bohužel nezachráním, s pahýlem nic nesvedu . . . . 

                           Teď v prosinci mi na zahradě začal řádit Krtek a dost výrazně 

V tento čas se mi objevily první vlaštovky - vánoční houby - jak na zahradě, tak na místech, která jsem měla kolem řeky občíhnuté už loni . A co že to je ta vánoční houba? PENÍZOVKA