úterý 28. února 2017

Krambl ( crumble) - nejrychlejší pečený dezert



Krambl jsem začala dělat teprve předloni, když jsem nevěděla co se švestkama. Na jaře jsem pak zkusila jahodovo/rebarborový a na podzim zase jablečno/hruškový a tento moučník se už u nás zabydlel - kluci ho ale nechtějí. Pochutnáváme si na něm my s přítelem. 

pondělí 27. února 2017

Piškot z pohankové mouky


S tímto receptem jsem spokojená - bez kypřících přísad, bez droždí co se při HIT nesmí, jen našlehaný sníh. A co je hlavní - mladšímu synovi to chutná . . . .

pátek 24. února 2017

Mléko - přítel nebo nepřítel




V Lidlu byla akce na bezlaktózové potraviny a na potraviny se sníženým obsahem laktózy. Samozřejmně jsem tam hned hnala přítele, aby nakoupil mladšímu synovi zmrzlinku - já totiž pořád zkouším nové recepty na bezlaktózové zmrzliny, ale nejsem nějak spokojená s výsledkem.



















Mladší syn měl ve školce úraz a jako bolestné chtěl zmrzlinku. Patlala jsem se s čím se dalo - základ banán nebo kokosové mléko nebo bezlaktózová smetana, ale přijde mi, že to není ono. Tak teď se syn konečně dočkal apoň kupované. Zmrzliny samozřejmně zkouším dělat dál, snad nějaký recept, který mi sedne a synovi bude chutnat najdu....

Velká škoda, že mi tato příručka nepřišla o ruky hned, jak jsem se dozvěděla, jaké má mladší syn omezení - ten první šok - tohle by mi určitě aspoň v začátku trochu pomohlo...

středa 15. února 2017

SVAČINKY



Ahoj.

Dnes trochu netradičně.

Pokud mě někdo sleduje a má chuť a odvahu nafotit svoje zdravé svačinky malým dětem do školy nebo na školkový výlet, tak mi zašlete fotky a Vaše jméno na e-mail. Já pak Vaše zdravé svačinky, které Vaše ratolesti skutečně sní - nezajímají mě hezky načančané bagety s klíčky - jen aby to vypadalo, ale co děti opravdu sní a mají rády - vystavím zde na blog
Můžete k tomu přidat i fotky dóz, pudýlek, které máte na sváču a ovoce, nebo jen ubrousek a sáček, nebo si šijete vlastní plátěné potravinové pytlíky, na příbor a pod.....
Můžete k tomu přidat i recept, nebo nějaký nápad, fígl jak malé strávníky navodit na to, aby připravený pokrm snědli a tajně nezpronevěřili 🙂

Určitě pište

machacovalada@gmail.com

sobota 4. února 2017

Honí tě mlsná?






O tatarce jsem se dočetla v jednom časopise - strašně si ji tam vychvalovali, tak jsem ji vzala na zkoušku. Paní prodavačka ji také vychvalovala, prý na to, že tam není to, co normálně v tatarce bývá - vejce - že je moc dobrá. Mě teda nenadchla. Kluci jí jedli.

Lotusky každý zná, ty snad ani nemusím nějak představovat a dělat jim reklamu. Nenašla jsem, že by obsahovali mléko, syrovátku tak je kupuju a klukům moc chutnají.

Krekry jsem včera koupila poprvé a na zkoušku. Stála jsem u pokladen a osmělila jsem se zeptat paní co stála přede mnou co to má v košíku. Měla tam hned 4 balíčky. Nadšeně mi začala vykládat, že je na těch krekrech závislá, že jsou úplně úžasné. Cena teda moc úžasná není, ale jsou opravdu návykové....