.... peču a zkouším nové bezlaktózové recepty. Třeba dnes makovés ádlové koláčky - maková náplň s ovesným mlékem. Minule bagety z kefíru, libečkové houstičky s ovesným mlékem, tyčinky atd. Zatím ale není co zde z pečení dát. Na něco super jsem ale narazila, ale to napíšu až zítra......
Koupila jsem si TSAMPU - já musím vyzkoušet prostě všechno. Dneska tedy kaše. Příště brokolicové placičky s tsampou a pak další a další. No, vzala jsem si na zkoušku nejmenší balení, tak uvidíme, co ještě vytvořím . . .
Odkazy dnes nedávám, každý si najde TSAMPU a recepty na nettu sám . . . (protože na 2 stránkách co jsem našla se to i prodává, zavánělo by mi to reklamou)
Tsampa – tradiční jídlo z Tibetu - vyrábí se namletím praženého ječmene
Chtěla jsem si koupit v Albertu sušený kvásek, ale byla jsem v šoku, že mléko se může objevit i tam. Takže opravdu pilně a pořádně studovat etikety. Jinak bývalá kolegyně má vnučku s laktózovou intolerancí, asi před týdnem jsem ji potkala a vyprávěla mi, že byli s malou na nové testy a její laktózová intolerance je na ústupu, ( ještě před třemi léty malá i omdlívala, měla horečky) výsledky prý má teď dobré, že už může jíst všechno. Což jsem se divila, že by se laktózová intolerance mohla časem vytratit? Zapůjčila jsem si knížky od paní Miloše Sedláčkové a nastudovala si, že je to opravdu možné. My to štěstí nemáme a musíme dodržovat dietu dál, i když ne na 100 procent, uhlídat se to úplně nedá, ale musíme . . .
Sušenky jsem zakoupila v Rossmann drogerii, byly jako jediné bez mléka - ale protože jsou pro malé batolata, nejsou sladké a jsou podle mě bez chuti a bez zápachu, takové nic. Teď nám doma leží. Využití najdou asi až na Velikonoce. . . .
Mladší syn dostal pod stromeček od babiček peníze, dnes mi zaškrtl v katalogu, jaké by chtěl knížky. Takže jsem běžela koupit ještě další publikace. Padly mi do oka tyhle dvě, takže jsem je vzala ještě k tomu. A hned jsme si v nich četli
Když přijdu na návštěvu k babičce, tak vždycky dostanu štamprlku bezinkového likéru - ten dělá babička s kávou. Recept na něj má na blogu skoro každý. No já sem dávám trošku jiný . . .
Na chalupu si mladší syn vzal pokračování Gerdy a hru Krabčáci (není to sice knížka, ale musím ji tady zmínit ) dostal je pod stromeček
