Koupila jsem si další skleněné mističky - chodila jsem kolem nich zase dlouho - jsou moc malé a hlavně se mi nelíbila ta cena. Když ale byly v akci a já měla k tomu ještě další slevu, tak jsem si pro ně hned běžela. Mám je pro kluky do školy na ,,malé,, svačinky. Uvidíme jak se osvědčí . . . .
Minulý týden jsem zkoušela bezlepkové věnečky z rýžové mouky. Po upečení jsem si říkala nic moc, no nechám to na další den a pak uvidím, jestli je budu slepovat sladkou nebo slanou náplní. Přiznám se, že jsem dělala jiné věci a na věnečky jsem zapomněla. V pondělí jsem pak chodila co to tu smrdí. Byly to ty věnečky!! Ale něco příšerného. Jsem si říkala, chudáci bezlepkáři, to snad není pravda.
Ted peču sušenky - opět osvědčený recept. Těsto je příšerné, drolí se to, nedrží to před ani po upečení. Tak nad tím stojím, co s tím, třeba bych mohla těsto použít na strouhaný koláč. Jenže jsem si čmuchla k rukám a málem jsem se vyvrátila, jak těsto smrdí. Suroviny stály hodně peněz, ale tohle fakt svému dítěti dát nemůžu!!!!letí to opět do koše....
Omlouvám se za ten název, ale jinak to nazvat nejde . . . . Měly to být koka sušenky a je to hnus . . .
Bylo mi z toho, že se mi nedaří péct bezlepkové pečivo , koláče , buchty , sušenky moc smutno. Měla jsem v očích slzy, zvláště proto, že v tomhle nemám absolutně podporu rodiny. Uvažování typu - proč jít složitou cestou, když to jde jednoduše? Koupit normální rohlík, však co, projednou to přežije... Prý to moc řeším....
Ale pak jsem našla moc krásné stránky a mám sílu jít dál. Snad to jednou zvládnu, ale nebude to hned.....
Přítel dnes vařil na oběd bezlepkové hovězí na houbách s rýží (klukům omáčku přecedil, aby tam ty hřiby neměli - hřiby nejí) no a já pekla bezlepkový bezlaktózový moučník.
