Bezlepkové sušenky bez mouky

 

Po dlouhé době se mi zase něco bezlepkového povedlo, co se dá jíst. Bohužel opět sušenky - na Vánoce už mám teda vystaráno :-)) 

MUŠOV + AQUALAND MORAVIA

 

Bezlepkové stravování o dovolené

Naše první zastávka na oběd byla v Motorestu Podkova ve Vranovicích. Když jsem si přečetla venku ve vitríně nabídku jídla, jsem si říkala, že tady asi nepůjdeme, že v nabídce mají jen jedno jídlo bez alergenu 1 a ještě k tomu pálivé. Pak jsem se ale zašla zeptat dovnitř, kde se mě ujala velmi milá a ochotná paní servírka a podala mi jídelní lístek extra pro děti, kde jsme našli bezlepkové jídla. Paní servírka ještě v kuchyni zdůraznila, že jídlo musí být bez lepku. Syn dostal chutné a kvalitní jídlo. Za mne velká spokojenost.

Culina Botanica

              Včera mi došly semínka, která ještě letos stihnu vysét a snad se dočkám i úrody. Tyto stránky okukuji už dlouho, ale ještě jsem se nerozhoupala u nich něco objednat.

Dnes mi došly semínka, která budu mít připravená na příští rok. Ještě v prosinci nějaká objednám, teď nejsou dostupná. Semínka zde objednávám již třetí sezonu

Rajčata - už zase . . . .

 

Před týdnem (než jsme odjeli na dovolenou) jsem dostala plno rajčat, vezli jsme je sebou ale zase přivezli zpátky. Nebyla nějak pomačkaná, nahnilá, jen už prostě to nebylo ono, pak jsem dostala včera rajčata od kolegy v práci a pak přítel dovezl další rajčata od svojí mamky. Tak co teď s tím. Na netu jsem našla u Aničky z My Greenovi recept na RAJČATA ve vlastní šťávě, takže večer, když jsem přijela ze zahrady jsem šla na to. Úplně jednoduché a rychlé. Já teda větší rajčata spařila a oloupala, zbavila bubáku a nakrájela na menší kousky, dala do sklenice a na vrch jsem ještě vmáčkla pár malinkatých rajčat. A dala sterilizovat.

KROMĚŘÍŽ

 

Když se nedaří

Tento týden jsem ze zdravotních důvodů na zahradu moc nechodila. Přítel byl tak hodný, že mi tam každý den zajel všechno zkontrolovat a zalít, jen ode mne dostal instrukce a jel. 

No a já doma měla čas na zkoušení nových bezlepkových receptů. 

Jako vždy to nedopadlo dobře

Tak např. :

Paní trenérka z atletiky má s rodinou bezlepkovou, bezmléčnou a bezvaječnou dietu. Vyprosila jsem si recept. Po upečení to letělo do koše. Můj stálý problém - zvenku málem spálené uvnitř nedopečené - můžu píchat špejlí jak chci. Sladké. Hnusné. 

                                              Buchta s cuketou - letěla do koše. Hnusné. 

Vždycky jsem chtěla zkusit upéct geletku. Tak přišel její čas - povedla se. Bezlepková, bezlaktózová s meruňkami. Starší syn se na to díval, jako bych ho chtěla otrávit. Ten tvar nezná, tak to jíst nebude. Tečka. A to je mu 10let, už by měl dostat rozum. No autista podle MUDr není. No nic jedem dál. Zůstalo mi těsto, tak na večeři zkusím udělat něco naslano. V receptu nebyl totiž cukr. ( jo a ty květy to je máta, chutná to s meruňkami moc dobře ) 

https://lateta.cz/2021/07/21/galetky-s-karamelizovanymi-broskvemi/

Cesta

JSOU JEN DVĚ CESTY, JAK ŽÍT SVŮJ ŽIVOT.

JEDNA JE, JAKO BY NIC NEBYL ZÁZRAK

DRUHÁ JE, JAKO BY VŠECHNO ZÁZRAK BYL.

Henry van Dyke

Cesta na naší zahradu - přes pole obilí. Za ty dva měsíce dozrálo. 

Letí to, letí.

Vždy když jdu touto cestičkou roztáhnu ruce a nechám klasy proplouvat mezi prsty. A všimla jsem si, ze tohle nedělám jen já sama :-)) 

A opět zahrada. . .

                                                                 SLAVOBRÁNA
                                                                      

Tak zase jsme se hnuli o kus z místa. 

Pivoňka musela ustoupit naší vstupní bráně - Clematis - fialovou barvu vybral přítel. ( Přítel si klepal na čelo, proč chci snad 10 letý obrovský trs posunout jen o metr dál) 

A konečně jsem rozesadila z truhlíku měsíční jahody, to místo nebylo  plánované jen mě to tak napadlo.

jen tak

Přes víkend hodně pršelo, takže jsem jezdila na zahradu jen na chvíli všechno zkontrolovat a vysvobodit od slimáků a plzáků. Doma jsem pak zpracovávala naši úrodu a to, čím jsem byla já nebo přítel obdarovávani

a odkaz na stránky na které jsem narazila náhodou

https://www.lebedin.cz/search/label/zahrada