MÁTOVÁ tinktura a KONTRYHELOVÁ tinktura

 

 

Tak tohle je moje chlupatá jablečná máta. Morče jí má rádo, normální klasickou hladkolistou mátu nechce.

Tinkturu dělám ze všech druhů máty co mám právě doma - marockou, klasickou, jablečnou, mochito, loni jsem měla i čokoládovou.

Na tinkturu mátu omyju, nechám oschnout a naložím do 42 procentní vodky. Nechám louhovat asi měsíc, protřepávám, ale dávám si pozor, aby ani kousíček rostliny nevyčuhoval, aby nezačal plesnivět. Tohle je i základ pro mátový likér. Tento postup je stejný i pro kontryhel.

                                      Tady jsem nechala mátu zavadnout a jdu ji sušit na čaj

 

Mátovou tinkturu používám při trávicích obtížích a kontryhelovou při ženských obtížích a mojí chudokrevnosti, je to vyloženě ženská bylinka, mladšímu synovi, který je také chudokrevný bych ji nedala.
Dělám si ještě tinkturu z netýkavky a lichořeřišnice
https://ladinblog.blogspot.com/2018/07/tinktura-z-netykavky.html

Zkusila jsem Žitnou 38 procent a Božkov bílý rum 30 procent, Vodka 42 mi ale vyhovuje nejvíce. Konzumní potravinářský líh teda na louhování nepoužívám.