SÍROVEC - jarní houby

DNES JSME SE VYDALI S KLUKAMA NA BEZ. BYLO TĚSNĚ PŘED DEŠTĚM, TAKŽE JSME TO VZALI OPRAVDU HOPEM.
UŽ NĚKOLIK LET CHODÍM KOLEM STROMU, NA KTERÉM JSOU ŽLUTÉ CHOROŠE. VŽDYCKY JSEM SI ŘÍKALA, ŽE JSOU ASI HODNĚ JEDOVATÉ, KDYŽ MAJÍ TAK KŘIKLAVOU ŽLUTOU BARVU. LONI JSEM SE DOZVĚDĚLA, ŽE JE TO SÍROVEC A JE JEDLÝ!!! ALE VŮBEC MĚ TO NELÁKALO ZKUSIT. ZATO TĚD, NASTAL ASI PRAVY ČAS. TAKŽE JSEM NECHALA KLUKY U STROMU A BĚŽELA DOMŮ PRO MOBIL NA FOCENÍ A PRO NOŽÍK.
SÍROVEC JSEM SI UDĚLALA NA VEČEŘI A MŮŽU ŘÍCI, ŽE JSEM SI NA NĚM POCHUTNALA VÍCE NEŽ NA VATOVCI(GULÁŠ A ŘÍZKY). U NÁS DOMA HOUBY KROM MĚ NIKDO NECHCE JÍST, NO NIC ASPOŃ ZBUDE VÍCE PRO MNE.....
NAPSALA JSEM JARNÍ HOUBY- SÍROVEC SE MÁ SBÍRAT DUBEN, KVĚTEN, ČERVEN PAK UŽ JSOU PLODNICE MOC TUHÉ. TAKÉ JSEM DNES HLEDALA MÁJOVKY, ALE NA TY JSEM NEMĚLA ŠTĚSTÍ. 
               LETOS ASI BOHUŽEL STRÁVÍME V ROUŠKÁCH



TADY SE NĚKDO PĚKNĚ VYŘÁD IL.  JÁ SI VŽDY VEZMU JEN TOLIK KOLIK ZVLÁDNU SAMA SNÍST.

KUCHAŘKA ZE SVATOJANU

http://kucharkazesvatojanu.blogspot.com/2019/08/rizky-ze-sirovce.html

http://kucharkazesvatojanu.blogspot.com/2019/08/sirovec-peceny-v-marinade.html

http://kucharkazesvatojanu.blogspot.com/2019/08/sirovec-na-bylinkach.html

RECEPTŮ JAK PŘIPRAVIT SÍROVEC JSEM NAŠLA PLNO. 

I U MONIKY BRÝDOVÉ.https://www.brydova.cz/2020/05/25/sirovec/

SÍROVEC NA KARI :
SÍROVEC NAKRÁJÍME NA KOSTIČKY A UVAŘÍME VE VODĚ S ALNATURA ROSTLINNOU KOSTKOU, ASI TAK PŮL HODINY. OSMAŽÍME SI NA SÁDLE CIBULKU, PŘIDÁME UVAŘENÝ SÍROVEC, BEZLAKTOZOVOU SMETANU A POVAŘÍME JEŠTĚ CHVÍLI. PAK PŘIDÁME MOUKU ROZMÍCHANOU VE VODĚ A ZAHUSTÍME, PŘIDÁME KARI PODLE CHUTI, POKUD JE TŘEBA OSOLÍME A JEŠTĚ TROCHU PŘEVAŘÍME. RÝŽI SI K TOMU NEDOVEDU PŘEDSTAVIT, SPÍŠE BRAMBORY NEBO PEČIVO

BEZ JSEM SI UDĚLALA S TIBI, ALE NECHUTNALO MI TO. TAKŽE SI HO DÁVÁM DO ČISTÉ VODY S CITRONEM, JEDNODUCHÉ, DOBRÉ. KONTRYHEL NAKLÁDÁM DO 42 PROC.VODKY, TOHLE BUDE LETOS DRUHÁ VÁRKA