Během jednoho týdne jsem byla obdarována třemi lidmi svazečkem kopru. A zrovna jsem sklidila i svůj kopr z balkonu. Dala jsem všechno do mrazáku. Teď jsem narazila na recept na pesto, takže jsem zase všechno vytáhla a hurá na to.....
Koprové pesto:
3 hrsti kopru
1 hrst petrželky
1 hrst neochucených kešu oříšků
sůl
4-5 lžic oliv. oleje
Vše pomixujeme, uskladníme v lednici. Nejvhodnější k cuketám
Uchováváme v lednici a spotřebujeme co nejdříve. Povrch je lepší ještě celý zalít oliv.olejem - jako konzervant
Recept jsem našla - u morkusovic.
A zrovna pršelo a udělaly se nám dvě krásné duhy
Žádné komentáře:
Okomentovat