Bezlepkové snažení III.

 

Vyzkoušela jsem zase plno receptu na bezlepkové jídla. Vafle a loupaky z pohankove a čirokové mouky. Loupaky prý přirozeně bezlepkové letětely do koše hned, to byla hrůza, vafle jsme snědli, ale že bychom si pochutnali se říct nedá. Neúspěch se střídá s úspěchem je to jak na houpačce. Tento víkend jsem ale měla štěstí, volba padla na recepty, které neskončily v koši a snedly se

Bezlepkové snažení II.

Dnes jsem dělala na oběd bezlepkové langoše podle paní Halatové. Dopadlo to moc dobře, na oběd jsme měli langoš všichni a moc si pochutnali. Starší syn, který má celiakii, tak byl nadšený a chtěl ještě na večeři. Takže dnes byl langošový den :-))

Co teď čteme

 

Mladší syn chodil ve škole do čtenářského kroužku, teď kvůli vládních opatření jsme zavření doma, tak má kroužek online. Vždycky mu půjčím z knihovny knížku, kterou dětem předčítá paní učitelka, aby byl v obraze. Zastávám totiž názor, že knížka fyzicky v ruce je lepší. . . .  

Domácí bezlepkové rohlíky

Zatím se u nás osvědčily tyhle domácí rohlíky. Z těsta vyjde 8 rohlíků, zmizí během jednoho dne, takže je ani nemusím zamražovat.

Bezlepkové snažení

                                                      Pěkný den.

Dnes na mě vyskočil tenhle článek, je 3 roky starý. Dost mě to rozhodilo, protože těstoviny od téhle značky domů kupujeme. . . .

https://www.dtest.cz/clanek-7072/v-bezlepkovych-testovinach-sam-mills-je-lepek-v-nadlimitnim-mnozstvi

Jinak se v tom stále plácám. I když mladší syn chodil leden, únor do školy ( 2.třída) tak jsem ho hned po vyučování vyzvedávala a brala domů, nechodil do družiny na obědy. Kluci obědvali doma bezlaktozový a bezlepkový oběd. Teď jsme 14 dní doma všichni tři a je to mazec. Zase přesně po roce online výuka.

Změnilo se jen to, že oběma se za ten rok z čumění do PC zhoršil zrak a oba mají brýle.

Já ještě pořád neumím péct bezlepkové pečivo. Prostě se nedaří a jak jsem psala, pořád se v tom plácam. . . . . .

                                             A tady moje neúspěchy za poslední týdny. 

Polévka + vrátný obal + medvědí česnek

 

V pátek jsem si zašla pro letošního prvního medvěda!!! Do polévky můžete dát na ozdobu nakrájené lístky medvědího česneku a nebo pesto