Štědrý den u nás

                                            Dobrý den a nebo už večer,

přeji hezké svátky. Někdo nebo něco mi zablokovalo přístup na mé stránky, příspěvek se mi nějak podařilo publikovat, ale fotky jsou opačně a některé vůbec. Snad se nevidíme naposledy . . . .

Bezlepkové cukroví, krutonky a perník

Domácí slané tyčinky - Schär

 https://cz.pinterest.com/lefflerov/okno-fixem/

                                                       Dostala jsem spousty semínek a cibulky

Semínka jsou v němčině, musela jsem si na netu najít české názvy. Červenou lebedu jsem si ze zeleniny přiřadila mezi květiny, po odkvetu se vytvoří malé penízky, vhodné do vazby kytic. Jako zeleninu jsem ji letos nevyužila. Ale chci ji zase pěstovat, děkuji Ježíškovi za semínka. Byl prý docel problém semínka objednat, takže ani neuvádím, odkud nákup byl. Dost mě to mrzí, stránky vypadaly solidně 

 Jarní - pryskyřníky - vhodné do vazby do jarních kytic. Už mám tak trochu zkušenosti s podzimními jiřinkami, doufám že tohle dopadne také dobře 

                                                                               Vázu

                                                                         Suché šampóny

Mladší syn dostal vysněný kostým na COSPLAY

A dostali jsme plno dalších a dalších dárků . . . . .

myslela jsem, že mám jen bílé čeměřice, ale vykvetla růžově - nádhera

jako vždy jsem dělala i něco na hrob, použila jsem živou cesmínu ze zahrady v květináči a kolem napíchala větve. dostala jsem plno semínek květin vhodných k sušení, takže příští rok už to bude lepší. letos mi ze slaměnek nevzešlo nic. ale cesmína je vděčná, využila jsem ji za celý podzim a zimu hodně, za mě je lepší než mahon, pořídím si více rostlin

Ostrava!!!

Horkovzdušná fritéza II.

 

                       

                          Nová fritéza má dvě spirály, tak jsem zvědavá. Vypadá větší, ale asi bude mít stejný objem koše, jako ta předtím

Na Štědrý den jsem udělala staršímu synovi s celiakii krutonky k polévce. Schovávám si patky a pečivo v mrazáku na strouhanku. No, jenže synovi krutonky tak zachutnaly, že je chce teď pořád. V naší nové fritéze jsou prý křupavější. Na plech si dám pečící papír, na to dám kostičky bezlepkového pečiva nikoliv chleba. Postříkám kvalitním oliváčem, posypu italským kořením a česnekem, pořádně promíchám a dam do fritézy péct dozlatova. Nakonec krutonky osolím. Je to naše domácí bezlepkové Bake Rolls

Po dvou a půl letech je koš ve fritéze už dost hnusný a bohužel se nedá sehnat nový, jako náhradní díl. Fritézu používáme skoro denně, takže si bez ní domácnost nedovedu představit. Koupila jsem novou digitální, pro mě složitější na obsluhu. Sotva jsme ji ustavili už jsem viděla první problém - bude pořád uťapkaná

                                        

                                https://ladinblog.blogspot.com/2023/04/blog-post_27.html

Pokaždé jinak

 

https://ladinblog.blogspot.com/2016/11/zelezna-nedele.html?m=1

https://ladinblog.blogspot.com/2023/12/blog-post.html?m=1

Oběd na zítra

Kluci nechtějí chodit na obědy do školní družiny. Nechtěla jsem jim doma vařené obědy nechávat v plastu, nakoupila jsem,, skleněné,, dózy. 

Po cestě ze zahrady jsem vzala trochu divoké pažitky

Dózy z Tescomy používáme už delší dobu, dáváme je do myčky, jsou už po hranách oprýskané. Červené těsnění nevypadává, mají ventil. Hodně mi dělá problém někdy víko zaklapnout. Z myčky už jsou hodně i poškrábáné

Dělenou dózu jsem zakoupila v Orionu. Těsnění vůbec nedrží, máme ji krátce. Je to největší, co tam byla, zatím mi vadí víko a je dost těžká na dětské ruce

Na Rohlíku jsem zakoupila bezlepkové těstoviny na zkoušku. Po uvaření se nerozpadají, nejsou rozplizlé, takže na těstovinový salát jako dělané. 

Mladší syn chce jen těstoviny, okurku, rajče, tatarku, někdy kuře. Pro mě nepředstavitelné, suché jidlo, ale budiž . . . 

P. S. 

Jóóó ještě při neděli Vám nedám pokoj, mám ještě dozičky z Rossmannu, na naše domácí tiramisu a pudink. Zatím dobrý

https://youtu.be/T1tiAr-wpFA?si=d_oClYXDphX4IDaH

https://youtu.be/adBQkMMBQdw?si=SzviV-RW5R7NR--P

P. S. Tak bohužel přítel jednu dozičku zacvakaval a prasklo víko. Takže to není dobrý . . . 

Divoká pažitka - i v zimě lze najít a mít čerstvé bylinky

Víkend na zahradě

Dneska jsem po obědě zase naběhla na chvíli na zahradu, tak jako včera . Tento víkend byl hodně teplý, pracovalo se kolem zahrádky dobře. Ostříhala jsem žlutý maliník, mátu a Plamének na pergole (akébie zůstala) . Zalila jsem květiny v květináčích venku i v budce. 

A hlavně jsem se taky kochala. Zahrada není jen o práci, no ne? 

Hurá na česnek

Dnes bylo venku 6 stupňů, vyrazila jsem na zahradu sadit česneky. Na připravený záhon jsem zasadila jen ty největší stroužky. A plno malých mi zůstalo, co s tím?

Dělám mezi česneky velké rozestupy, nemačkám je na sebe, jak to dělají ostatní, vysela jsem totiž mezi česneky mrkev. A poslali mi hodně palic česneku, tolik jsem ani nečekala. A na jaře budou další semínka, mám smíšené záhony. Ty malé stroužky pichnu ještě mezi jahodníky v květináčích 

                                           Stroužky česneku Topaz byly velké hezké zdravé

Stroužky nemáčím do Sulky, takže proto sadím tak pozdě. 

Zato sadba Messidrome už se začíná kazit, je to na poslední chvíli. Oba druhy česneku mám letos poprvé, tak uvidíme, jak se v zátopové chladnější oblasti osvědčí 

            Messidrome jsem sadila více na sebe, je to nepaličák, nebude vytvářet květenství 

Bílá mrkev, vhodnější pro alergiky

                                            Přivázala jsem konečně angrešty k tyčím

                                                       Zasadila jsem Čeměřici

Až nebudou hezké ty co mám doma , taky poputuji na zahradu. Vánoční hvězdu si koupím až těsně před Štědrým dnem

Letos naše první velká úroda brusinek. Loni byly větší, jenže protože byly po povodních celé zablácené a kontaminované, musela jsem je s těžkým srdcem vyhodit. Chutnají mi jako hodně kyselé jabka

                                       https://youtube.com/shorts/aTip8dQOVK0?si=1fmFy22cxqXy0rGx

P. S. 14.12.

Už jsem přesadila i ty čeměřice z domu