Půl kila meruňěk omyjeme a vypeckujeme. Meruňky rozmixujeme a přepasírujeme přes sítko. V troše vody si svaříme půl lžičky kardamonu a dvě lžíce třtinového cukru - uděláme si sirup a necháme zchladnout. Do rozmixovaného meruňkvého pyré si dáme 2 lžíce tekutého medu, sirup a podle chuti si přidáváme další třtinový cukr - takže si osladíme jak má kdo rád:-))
meruňky
kardamon
třtinový cukr
med
Pokud má někdo zdravotní problémy, tak jako naše děti, tak si myslím, že by bylo lepší meruňky asi na minutku podusit, aby pak ovoce nemohlo v žaludku kvasit.
Žádné komentáře:
Okomentovat