Starší syn byl už od narození neustále nemocný. V roce začaly problémy - zvracení a průjmy ( první hemeroid ). Pediatrička nám udělala testy na alergii na mléko. Výsledky byly negativní, ale prý nějakou alergii náš syn má - jenže se v roce prý testy nedělají, že až po třetím roce dítěte. Takže jsme další tři roky protrpěli. Pediatrička mi neustále opakovala - to bude dobrý - jenže nebylo. Když mi celé léto prokýchal, tak jsem požádala v jeho 4 letech, jestli bychom konečně mohli být posláni na tu alergologii. Obvykle se čeká 3 měsíce než člověk přijde na řadu - takže stav syna se neustále zhoršoval a zhoršoval. Dýchací problémy, rýmy, nateklé uzliny a nosní mandle a hlavně dráždivý kašel až zvracel, někdy jsme i týden vkuse nespali, jak mu bylo zle. Pak nám na alergologii bylo sděleno, že syn je alergik - alergie na trávy a na plísně (ta je celoroční) a hlavně co byl pro nás šok - to, že je náš syn astmatik. V té době nás z dětské chirurgie odeslali na gastroenterologii - syn od jednoho roku měl hemeroid. Na gastru mu udělali nespočet různých vyšetření, sono bříška jsme museli absolvovat 2x, asi týden jsem na Fakultku vozila zkumavky se stolicí, vzali synovi asi 6 ampulí krve. No prostě to muselo být pro malé dítě hodně psychicky náročné. Pro mě hlavně v tom, že se to odehrávalo před Vánocema.....A měla jsem si zavolat na výsledky koncem ledna. Začátkem ledna mi přišel dopis a v něm stálo - Váš syn má málo enzymu diaminooxidázy (DAO), který odbourává z těla histamin - má histaminou intoleranci HIT
Dostala jsem slovensky vytištěný letáček, že si mám o tom více najít na internetu. A něco málo ve zprávě, jako že by se neměl při HIT alkohol - což mi přišlo dát do zprávy u 4,5 letého dítěte docela směšné..... Takže od ledna ležím v knihách, časopisech a na internetu a hledám co to HIT je a jak s tím žít. Starší syn má 5.5 let - má tři hemeroidy, astma, neustále nateklou nosní mandli a musí dodržovat složitou a otravnou dietu
Mladší syn má také zdravotní problémy, jako starší syn ale projevují se jinak. Takže jsem si vynutila také návštěvu alergologie a tam jsme najisto udělali testy na HIT, takže mladší syn byl uštědřen lítání po doktorech a různých hnusných vyšetřeních. Nakonec má také HIT a laktózovou intoleranci
Oba synové mají hodně zdravotních problémů, ale to bylo snad na 3 stránky. A vše souvisí se vším, takže když jsem si pak zpětně dávala některé věci dohromady, tak mi to dávalo smysl. Tak např. starší syn měl neustále obrovské bolavé afty - pořád jsem mu nadávala, kde co lízal, že nejí zeleninu a nemá vitamíny, ať se pak nediví, že má v puse boláky. Jenže až na stránkách - které se asi jako jediné zabývají v Česku histamínovou intolerancí a můžu říct, že nám hodně pomohly - jsem se dozvěděla, že v zubních pastách je SLS, SLES, SDS - zvyšují pěnivost past a histaminikům ubližují. My doma používáme pasty bez SLS už hodně dlouho, ale pak mi došlo, že ve školce si po obědě čistí zuby. Teď v září byla ve školce kontrola a hygiena ve školce zubní pasty zakázala. A od té doby má můj syn pokoj. A došlo mi to až zpětně, že se chudák celou dobu trápil zbytečně a hlavně nemohl za to..... Takže pořád máme co o HIT objevovat a neustále se dozvádám nové a nové informace.
Založila jsem si blog - na FB byl i dotaz na moje recepty, co klukům vařím, ale my nedodržujeme HIT přesně na sto procent, jdeme zlatou střední cestou. Něco jiného je teorie a něco jiného praxe - v běžném životě se HIT poctivě dodržovat nedá ( musela bych zůstat doma a denně vařit čerstvé jídla, museli bychom si chovat vlastní zvěř, aby kluci měli čerstvé maso, atd. přítel se na vesnici z Ostravy stěhovat nechce kvůli práce) Ve školce mají vytištěné lékařské zprávy a vytiskla jsem jim i seznam, co se při HIT dietě může a druhý seznam co nemůže. Každý kdo viděl seznam co nemůžou, tak se zhrozil - A co Vaše děti teda jí ??? Seznam co se při HIT dietě nemůže je opravdu dlouhý.....
Vypozorovali jsme, že staršímu synovi nateče nosní mandle po černé čokoládě a kakau. Takže to se snažíme z jídelníčku vyřadit a nebo používat co nejméně. Na Mikuláše jim všechny čokolády sobecky pozbírám. Jo a starší lidi mají s dodržováním HIT diety a hlavně s přiznáním si, že mají naše děti docela problém. Moje sestra klukům koupí nanuk, ale s bílou čoládou. Babička koupí klukům jahody, čokoládu, na večeři chleba s rybí pomazánkou a pak se diví, že má syn zase nateklou mandli a já se vztekám. Kdyby dostal jeden den jahody, druhý trošku čoklády, třetí ten chleba s Lučinou - tak neřeknu ani popel. My to tak taky doma děláme - snažíme se, aby v jídelníčku bylo co nejméně potravin s vysokým obsahem histaminu, ale ty věci co by neměli jim taky občas dopřejeme. Kupujeme domů teda čokoládu bílou. V receptech používám jen lžíci kvalitního kakaa a pak přidám karob
Ve školce mi vyšli vstříc a dovolili, abych klůkům nosila jejich svačinky a polévky a nebo hlavní jídlo, když mají zrovna ten den něco ,,závadného'' - takže neustále jim všichni doma i paní kuchařky ve školce hlídáme jídelníček. Bohužel jídlo nemají čertsvé - to nějak nedokážeme zařídit, když mám odpolední tak vařím, jídlo donesu ráno. Když mám ranní, tak hold nedostanou ve školce ,,závadnou'' polévku a nebo jen vodu atd. Ve školce v kuchyni nesmí mít nic v mrazáku, takže jim nemůžu uvařit něco třeba večer a hned zamrazizit a ve školce by jim to před obědem rozmrazili a ohřáli. Kluci by měli mít co nejčerstvější jídlo, takže nemůžou třeba guláš - ten je vždycky nejlepší až se rozleží, tak třetí den. Pro hiťaře by se jídlo nemělo vůbec ohřívat - prý by se mělo jen udržovat teplé v termosce a pak sníst. Takže se chystám, že kluků pořídím dva termonosiče, ale ješte pořád jsem nenašla v nabídce obchodů to, co by mi vyhovovalo....
Když někomu řeknu, že moji kluci mají/musí dodržovat antihistamínovou dietu, tak každý na mě vykulí oči - co to je a každý reaguje stějně - proč trápím malé dítě dietama. HIT dieta není můj rozmar, není to naše cesta, kterou bychom chtěli jít - tak jako jiní, kteří drží diety aby zhubli - my musíme HIT dodržovat, abychom něměli zdravotní problémy...
Když Vám právě sdělili, že máte HIT tak Vám pomůže:
https://histaminovakasulka.com/
http://www.proalergiky.cz/alergie/clanek/potraviny-pri-histaminove-intoleranci
Žádné komentáře:
Okomentovat