Jaro + VELIKONOCE

                     
Jaro probíhalo jako vždy v bylinkování a tvoření s klukama. Hodně fotek jsem si smazala a zrušila jsem si Facebook, takže sem dám jen to co mi zůstalo. V únoru vylezl první medvědí česnek a poslední lístečky jsem sbírala ještě v červnu

Olej ochucený medvědím česnekem

např. olivový olej 0,5 l, nasekané listy medvědího česneku, stroužek klasického česneku, pokud omylem vytrhnete rostlinku i s kořínkem ten tam dejte taky, pak trošičku soli, naložíme a necháme louhovat asi měsíc, protřepáváme, listy nesmí vyčuhovat na vzduch, pak přecedíme a přelijeme do svojí ozdobné láhve. Olej je dobrý na brunchety. Recept jsem napsala, kdyby chtěl někdo vyzkoušet ale já zůstanu u pesta, recept na blogu mám 

https://ladinblog.blogspot.com/2017/03/pesto-z-medvediho-cesneku.html



Letos jsem poprvé děla kapary z pupenů květů medvědího česneku a olivový olej ochucený medvědím česnekem - obojí bylo pro mne velké zklamání.
Zůstanu u pesta . . .

a pak pro mne je nejlepší čerstvý nakrájený na chleba. Jo a ke konci vaření jsem ho házela do vývaru, ale taky nic moc. Nejlepší je prostě čerstvý!!!
například:

http://kvasimoddo.blogspot.com/2014/05/poupata-ala-kapari.html

Polentové pizzy posypané medvědem, poprvé jsem polentové pizzy zaregistrovala u Síly pro život

http://www.greenwayfood.cz/project/polentova-pizza/ a http://kucharkazesvatojanu.blogspot.com/2018/02/polentova-pizza.html a http://kucharkazesvatojanu.blogspot.com/2017/03/polentovy-kolac-se-spenatem.html a http://kucharkazesvatojanu.blogspot.com/2019/02/polentovy-kolac-se-zampiony.html

Sadíme naši první letošní lichořeřišnici (tu s červenými květy už sadit nikdy nebudu,neosvědčila se) 

Chodila jsem s klukama na krátké procházky a vždy jsem si donesla domů trošku bylinek v košíčku

Kluci při histaminové intoleranci nemůžou kopřivy - je v nich hodně histamínu, takže dáváme do velikonoční nádivky co se dá - česnáček, medvědí česnek z lesa a pak kadeřavou petrželku a řeřichu - tu si pěstuji celou zimu. Kopřivu si dáváme s přítelem jen do naší části nádivky

Jako každé svátky v roce jsem měla i vystřihovánky v oknech - letos samé kačenky, ale fotky jsem si smazala



Takže malá ukázka tvoření kluků ze školy, školky a z domu