Tento koláč nebo spíše jak je v knize psáno pečivo, jsem si upravila k obrazu svému. Peču ho v kulaté formě, pro někoho možná nevypadá vábně, ale nám chutná. Ze tří postupů pro pečení jsem nakonec vybrala, který mě osobně vyhovoval nejvíce - uvedeno níže....
Doufám, že to pro Váš jídelní stůl bude malé zpestření:-)) Dobrou chuť
1 banán, 125g celozrnné mouky, 125g podrcených ovesných vloček, 125g
másla, 100g hnědého cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 3 lžíce nadrcených nebo pokrájených slunečnicových semen, 50g pomletých oříšků a nebo
jiných semen. Dávám tam ještě asi hrst lněných semen, které asi na 2
hodiny namočím do trošky vody a pak to vliju do těsta i s tím slizem. Ne
jprve
lehce upečeme spodní vrstvu, na tu namažeme švestková povidla, dáme další vrstvu a
dáme dopéci. Pečeme na 180. Necháme den odležet, kvůli banánu.
Žádné komentáře:
Okomentovat